Mangiare bena a Nikolaev

I ristoranti, i self-service, indirizzi e varie. La cucina, le ricette, i piatti tipici e tutto quello che riguarda il mangiare ucraino

Moderatore: Lika

Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi leofabiani il domenica 21 agosto 2011, 19:09

beppino ha scritto:Non c'entra molto con l'argomento principale, ma con quello delle mutande...
A giugno mi è stato insegnato (con tanto di "dimostrazioni pratiche") che è sempre bene controllare che il conto sia giusto. Certe volte l'errore era abbastanza grosso, ma facewndolo educatamente notare è sempre stato educatamente corretto. Pare che sia un modo bene o male considerato accettabile per arrotondare.

Non credo sia solo un problema ucraino, ma è capitato più lì in un mese mangiando fuori ogni tanto che in 35 anni altrove - e mai errre a mio vantaggio.


Boh non mi sono mai fatto un poblema per 5 € + o -
Se mi fregano 5 o 10 € di conto poco me ne cale
Dove in italia mangio in ristorante tipico per 30 €?
I problemi della vita sono ben altri..
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi toto il domenica 21 agosto 2011, 21:48

Venite a valanghe con portafogli pieni che vi aspettano,ma venite a fare spese di compravendite e stabilitevi!

Pirog eccellente in tutti i sensi,ma io giro poco,mia moglie non entra nemmeno se la portano in barella!

Dietro al municipio vado per i giochi park con mio figlio,sono entrao e dopo aver visionato i prezzi con una scusa che andavo A CHIAMARE MIA MOGLIE,non vi passo piu dalla strada,prezzi che a catania mangi pesce!

Tutti a Nikolaev allora!
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi alandd2001 il domenica 21 agosto 2011, 21:58

leofabiani ha scritto:
beppino ha scritto:Non c'entra molto con l'argomento principale, ma con quello delle mutande...
A giugno mi è stato insegnato (con tanto di "dimostrazioni pratiche") che è sempre bene controllare che il conto sia giusto. Certe volte l'errore era abbastanza grosso, ma facewndolo educatamente notare è sempre stato educatamente corretto. Pare che sia un modo bene o male considerato accettabile per arrotondare.

Non credo sia solo un problema ucraino, ma è capitato più lì in un mese mangiando fuori ogni tanto che in 35 anni altrove - e mai errre a mio vantaggio.


Boh non mi sono mai fatto un poblema per 5 € + o -
Se mi fregano 5 o 10 € di conto poco me ne cale
Dove in italia mangio in ristorante tipico per 30 €?
I problemi della vita sono ben altri..


Bravo continua cosi'. :badgrin:
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi beppino il lunedì 22 agosto 2011, 2:26

Ognuno ovviamente si regola secondo coscienza e umore del momento, e per di più una pancia che, riempita ad arte, ha goduto sicuramente induce alla benevolenza.
L'insegnamento ricevuto mi è sembrato utile e l'ho trasmesso.

Per quanto mi riguarda in linea di principio, indipendentemente dal pasto, dal prezzo e dalla 5,10, 40, 60 euro in più (la mia teoria è che sia proporzionale alla quantità di alcool ordinato :) ) un cameriere che sbaglia a fare il conto/portare il resto a danno dell'avventore non gli sta facendo un buon servizio e, soprattutto nel dubbio di malafede, non si merita neanche la mancia.
Anche perché non mi pare giusto di indurre qualcuno a pensare che chi sbaglia non paga e addirittura guadagna ;)

Mi scuso ancora per l'argomento fuori tema anche perché, lo specifico per il buon nome di Nicolaev, la mia esperienza DIRETTA riguarda la crimea. Magari se l'argomento lo merita nascerà una nuova discussione con opinioni, aneddoti & considerazioni antropologiche del caso.

Per parlare di cucina tipica / casereccia a 30 euro in italia (esiste!!! al nord e soprattutto al centro e al sud) un'altra discussione sarebbe preziosa - magari camuffata dal titolo 'dove portare a mangiare tipico amici e parenti ucraini in visita in italia senza rovinarsi' :)
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi maurik69 il lunedì 22 agosto 2011, 5:54

Venite a valanghe con portafogli pieni che vi aspettano,ma venite a fare spese di compravendite e stabilitevi!

Pirog eccellente in tutti i sensi,ma io giro poco,mia moglie non entra nemmeno se la portano in barella!

Dietro al municipio vado per i giochi park con mio figlio,sono entrao e dopo aver visionato i prezzi con una scusa che andavo A CHIAMARE MIA MOGLIE,non vi passo piu dalla strada,prezzi che a catania mangi pesce!


Ciao Toto,
e dai,non brontolare
ti giuro che quando andrò in pensione lo farò anch'io

anzi,visti i tempi ,anche molto prima,altrimenti rischio di spirare nell'attesa.

Però adesso lascia che si diverta questa benedetta "gioventù"!
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi alandd2001 il lunedì 22 agosto 2011, 7:22

Ragazzi, ma voi veramente pensate che quello che mangi in un ristorante ucraino abbia la stessa qualita' di cio che trovi in un qualsiasi (e dico qualsiasi) agriturismo e ristorante in Italia?

Non e' che in Ucraina tutto costa poco perche' son deficienti e regalano il cibo. Pensateci prima di scrivere inni alla cucina ucraina.
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi toto il lunedì 22 agosto 2011, 13:09

Ah!Dimenticavo di dire,ma perche' non andate al bar ristorante di TAVRIA V di Oktjabrjaskij vi ci porta il loro pulmino!

Cucina ucraina in tutti i sensi ti servi da solo paghi il giusto e se ci vai di sabato sera o domenica c'e'un Duo che cantano e fanno musica!
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi uvdonbairo il lunedì 22 agosto 2011, 20:23

Caro alan

la cucina ucraina è molto buona e mi ci sono sempre trovato bene, non ci incastra un ficosecco con i ristoranti o agriturismo italiani.

Se si mangia tradizionale ucraino si mangia berne. Ho girato tutta l'ucraina e non ho mai avuto alcun problema.

Necessario adattarsi ma basta farlo.

Saluti
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi leofabiani il lunedì 22 agosto 2011, 20:35

uvdonbairo ha scritto:Caro alan

la cucina ucraina è molto buona e mi ci sono sempre trovato bene, non ci incastra un ficosecco con i ristoranti o agriturismo italiani.

Se si mangia tradizionale ucraino si mangia berne. Ho girato tutta l'ucraina e non ho mai avuto alcun problema.

Necessario adattarsi ma basta farlo.

Saluti


Sono pienamente d'accordo la cucina è diversa dalla nostra ma altrettanto gustosa.
Poi questi giorni ho mangiato pasti perparati dai genitori della mia bella, borsht, brodo con poplette e altre cose "domashnii" ed erano tutti piatti assoltuamente gustosi.

In ristorante dovunque ho mangiato sempre bene e le verdure e la carne sono sempre molto gustose (la verdura italiana spesso sembra plastica)

A Londra si mangia male quasi ovunque, non in ucraina! :mrgreen:
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi alandd2001 il lunedì 22 agosto 2011, 21:08

Su Londra posso darti ragione. un cibo cosi' buono ma porcoso non l'ho piu trovato :lol:

Poi Oddio, de gustibus non est disputandum, come dice Totti. :D

Pero' quando vedo prodotti come il formaggio, salami Doktorski...mah...

Penso che se il prezzo e' basso non puo' essere solo per i costi di gestione. C'e' una lavorazione e tecnologia dietro del tutto diversa.

Io e persone vicine a me, abbiamo lavorato con la dogana, istituti di certificazione, eccx, e so per esperienza diretta che in Europa ci sono circa 150 tipi (piu o meno, forse anche di piu) di conservanti e sostanze di altro tipo vietate da usare per i prodotti alimentari.
Sapete qui in ucraina quanti sono vietati?
Tra i 10 e i 20, non mi ricordo il numero preciso.

Non voglio discutere i gusti, che son personalissimi, ma un dato. Penso pero' che sia una cosa di cui ti accorgi sul lungo periodo.
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Re: Mangiare bena a Nikolaev

Messaggiodi leofabiani il lunedì 22 agosto 2011, 21:23

Beh secondo me ci sono prodotti e prodotti.. non si può paragonare un insaccato industriale con un'insalata mista o una fettina di carne (che io ho trovato sempre molto gustosa e tenera)

Io ad esempio non mangerei alcuna merendina industriale neanche in Italia perchè piena di porcherie. Oppure giusto per fare un esempio scatolette di sott'olio in supermercati low cost italiani... mai provato a mangiarle? mi viene i brividi solo a pensarci... :|

Poi secondo me invece il prezzo è naturalmente basso in virtu del fatto che in un'economia debole, le paghe sono basse, il prezzo della materia prima è basso e di conseguenza il prodoto finito (non per niente le aziende occidentali delocalizzano per avere maggiori margini).
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