Consiglio su gelateria

Come aprire una attivita' di lavoro ucraina, la burocrazia, le problematiche, i consigli, i settori di commercio...

Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi peterthegreat il venerdì 15 novembre 2019, 11:15

assessore ha scritto:Se tua moglie ci crede all'attività penso che avrà il suo perché.


Sua moglie non rischia mica i suoi soldi.
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
Dove son gli infoibatori della nostra gente sola?
Ruggirà per noi il leone, di là raglio di somaro.
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi peterthegreat il venerdì 15 novembre 2019, 11:18

grifoinside ha scritto:
peterthegreat ha scritto:No mai stato in Ucraina.È nel settore della ristorazione quindi conosce bene come funziona la gelateria ma non in relazione all'Ucraina.


Dovrebbe anche sapere la differenza tra rilevare un attivita' avviata e fare tutto ex novo.
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi peterthegreat il venerdì 15 novembre 2019, 11:38

grifoinside ha scritto:Beh certamenti i prezzi non sarebbero quelli italiani ma un po più bassi.
Riguardo i costi mi sembra di capire che con alcuni gusti c'è più margine con altri meno.
La materia prima si trova sul posto dici che costa come da noi?
Macchinari usati dall'Italia.


Con cosa li porti i macchinari dall' Italia? Con i pulmini a 2 € al chilo.
Affitti un mezzo?
Ci vogliono 2 mantecatori e pastorizzatori, un freezer di ricovero, un banco frigo espositore, piu' resto,
Quando arrivi in dogana inizia a fregarsi le mani.

Hai calcolato l'investimento?
Non sei sotto i 40.000 €.
Ne devi fare di cornetti......

Lo sai quanto rendono 40 mila € in depositi in grivna adesso?
Minino 120.000 all'anno, sono 10.000 al mese, in un posto come apostolove mi sembra che bastino.
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi vittorio_guido il venerdì 15 novembre 2019, 13:34

Non mi sono aggiornato sui prezzi.
Ma la penso come Gianmarco, una bella friggitoria con fish & chips... 2 friggitrici costano meno :D
Te smetti di navigare e vuoi andare a vivere la.
Collega la vita comoda proprio non ti piace :lol:
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi Gianmarco58 il venerdì 15 novembre 2019, 13:58

L'estate scorsa, in centro a Odessa dove solitamente passeggiano turisti e locali, una pallina di gelato italiano, buono costava 35 grivne, oltre un euro. Un paio d'anni fa costava, lo stesso gelato, 20 grivne.
Troppo caro per l'Ucraina.
Per gli Ucraini va benissimo il gelato locale industriale confezionato in salamotti o in coni di cialda smollazzati, che comunque non costa poco.
Agli Ucraini il gelato poi, non interessa più di tanto, al massimo qualche "eskimo" dei tempi andati.
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi vittorio_guido il venerdì 15 novembre 2019, 14:02

Aprila a Mosca la hanno più soldi e spendono più volentieri per il mangiare .. ;)
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi peterthegreat il venerdì 15 novembre 2019, 14:25

In qualsiasi negozio vendono gelati confezionati,
Nei centri commerciali adesso vanno di moda catene tipo "Plombiro Italiano" che di italiano non ha niente e di chimico nel gelato ha tutto.

L'unica cosa che potresti rischiare e' aprire un chiosco dove fanno i Chibureki o lo Shourma, e altra x...x del genere.
La roba fritta non attacca, primo perché non hanno la cultura, secondo perché avresti dei costi sul materia prima esagerati.
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi assessore il venerdì 15 novembre 2019, 14:49

Io vaglierei l’ipotesi di utilizzare uno dei tanti fondi persi a sostegno delle piccole medie imprese locali.
È risaputo che il governo ucraino sta mettendo a disposizione delle imprese più promettenti e innovative per rilanciare l’eConomia. In particolare vendere gelati in una località di mare come la Crimea sarebbe un brillante business plan.
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi vittorio_guido il venerdì 15 novembre 2019, 15:58

Fondi ucraini per aprire qualcosa in Crimea?...
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi vittorio_guido il venerdì 15 novembre 2019, 16:02

Non che ce l'abbia con la Crimea ma investire li per poi far finire utili e tasse a Mosca mi pare ridicolo
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi peterthegreat il venerdì 15 novembre 2019, 16:25

assessore ha scritto: In particolare vendere gelati in una località di mare come la Crimea......


:badgrin: :badgrin: :badgrin:

Ma e' uno scherzo.
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi peterthegreat il venerdì 15 novembre 2019, 16:29

Potrebbe per fare qualcosa di originale, importare le mucche bianche e lilla dalla svizzera per fare il gelato speciale.
:lol: :lol: :lol: .
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi grifoinside il sabato 16 novembre 2019, 6:48

Belin ragazzi
Me l'avete propio bocciata! Mannaggia un po ci credevo.... :|

Che dite:
A parte la friggitoria, (che propio non mi ci vedo...)
quale potrebbe essere una buona attività non troppo costosa, non troppo complicata da gestire e con discreti margini???
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi grifoinside il sabato 16 novembre 2019, 6:50

peterthegreat ha scritto:Potrebbe per fare qualcosa di originale, importare le mucche bianche e lilla dalla svizzera per fare il gelato speciale.
:lol: :lol: :lol: .

Poi me le bloccano alla frontiera le mucche :mrgreen:
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Re: Consiglio su gelateria

Messaggiodi grifoinside il sabato 16 novembre 2019, 6:57

vittorio_guido ha scritto:Non mi sono aggiornato sui prezzi.
Ma la penso come Gianmarco, una bella friggitoria con fish & chips... 2 friggitrici costano meno :D
Te smetti di navigare e vuoi andare a vivere la.
Collega la vita comoda proprio non ti piace :lol:

Caro collega, (è vero io e Vitto siamo due marittimi quindi colleghi :wink: )

non è che non mi piace la comodità, è che mi sta stufando e deludendo L'Italia... e non voglio andare oltre per non andare off topic.
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