Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

I ristoranti, i self-service, indirizzi e varie. La cucina, le ricette, i piatti tipici e tutto quello che riguarda il mangiare ucraino

Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi CLAVIER2 il sabato 31 dicembre 2011, 15:55

CIAO! A TUTTI !!!per rallegrare la festa mi e' venuta l'idea di far scrivere :leggere: (a chi lo desidera)il proprio menu' per questa sera .ecco il nostro:) :viaggio: ANTIPASTI :affettati con ananas,gamberi in belga,tomini elettrici,albese in bagna cauda,insalata olivier.PRIMI:tagiatelle ai carciofi.SECONDI:carciofi ripieni,rollata di tacchino ai champignon con salsa di prugne e mele renette,zampone e lenticchie con melograno.il tutto accompagnato da Montepulciano di Abruzzo. :partyman: E Prosecco.DOLCE:panettone al cioccolato e Spumante DOC ITALIANO.EPER DIGERIRE IL TUTTO :drinkers: DELL'OTTIMA VODKA URAINA. BUON PRINCIPIO A TUTTI. :tanti:
Avatar utente
CLAVIER2
ESPLORATORE
ESPLORATORE
 
Messaggi: 195
Iscritto il: sabato 12 dicembre 2009, 23:07
Residenza: torino
Anti-spam: 56


Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi peterthegreat il sabato 31 dicembre 2011, 16:07

Ciao.

ANTIPASTI
Affettati e formaggi misti
Cocktail di gamberi
Bruschette al salmone
Olivier (Insalata russa)
Peperoncini ripieni al tonno

PRIMO
Ravioli di pesce conditi con sugo di pesce

Secondo
Rollata di tacchino con patate al forno

Dolci
Panna cotta con cioccolato o frutti di bosco
Torta all' ananas.

Acqua Gasata e Coca Cola
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
Dove son gli infoibatori della nostra gente sola?
Ruggirà per noi il leone, di là raglio di somaro.
Eia, carne del Quarnaro! Eja Eja Alalà
G. D'Annunzio
Avatar utente
peterthegreat
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 6408
Iscritto il: martedì 29 gennaio 2008, 18:11
Residenza: Savona
Anti-spam: 42

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi peterthegreat il sabato 31 dicembre 2011, 16:12

Domani per cena:

Pizza ai 4 formaggi
Pizza capperi e olive
Pizza con farina di grano saraceno
Focaccia normale
Focaccia con cipolle

Macedonia con gelato
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
Dove son gli infoibatori della nostra gente sola?
Ruggirà per noi il leone, di là raglio di somaro.
Eia, carne del Quarnaro! Eja Eja Alalà
G. D'Annunzio
Avatar utente
peterthegreat
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 6408
Iscritto il: martedì 29 gennaio 2008, 18:11
Residenza: Savona
Anti-spam: 42

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi Pasha67 il sabato 31 dicembre 2011, 16:32

La nostra cena casalinga Italo Ucraina con altra coppia Italo russa sarà così:
:rolleyes:
Antipasti:
Torta salata allo sgombro in pasta sfoglia
Rotolini al salmone
Rotolo di formaggio con patè di pollo
Insalata olivié con maionese fatta in casa
Julienne con funghi, pollo e formaggio
Il tutto annaffiato da ottimo Prosecco della Valdobbiadene!
Primo: 150 pelmeni fatti a mano!! (le nostre signore stanno lavorando da giovedì per tutto questo!)
Dolci:
Torta al miele
Dolci natalizi vari ( bisogna comunque risparmiare e quindi riciclare! )
Frutta: Uva, ananas, , mandarini e arance siciliane
Bevande:
Thé ( non abbiamo il samovar ma un bollitore sempre attivo! )
Caffé, acqua, vino, bibite varie e spumante dolce!
Temo che in quattro con tutta questa robina...esploderemo di sicuro!!! :mrgreen:
S'novim godam! :partyman:
Avatar utente
Pasha67
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 456
Iscritto il: giovedì 22 novembre 2007, 21:56
Località: Arezzo
Residenza: Toscana
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi Forrest Gump il sabato 31 dicembre 2011, 19:21

Noto che siete tutti a dieta :D
"L'uomo saggio aspetta il momento giusto, il pazzo lo anticipa, l'imbecille lo lascia passare". (tratto dal film "Mai arrendersi")
Avatar utente
Forrest Gump
Admin
Admin
 
Messaggi: 6854
Iscritto il: sabato 5 luglio 2008, 18:04
Località: Tra Marbella e Kiev
Residenza: Kiev Ucraina
Anti-spam: 42

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi peterthegreat il sabato 31 dicembre 2011, 19:31

Rigorosamente!
Ma nell'insalata russa mettiamo la maionese light :lol:
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
Dove son gli infoibatori della nostra gente sola?
Ruggirà per noi il leone, di là raglio di somaro.
Eia, carne del Quarnaro! Eja Eja Alalà
G. D'Annunzio
Avatar utente
peterthegreat
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 6408
Iscritto il: martedì 29 gennaio 2008, 18:11
Residenza: Savona
Anti-spam: 42

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi CLAVIER2 il sabato 31 dicembre 2011, 19:46

e neanche astemi!!! :oops: :wink: :lol:
Avatar utente
CLAVIER2
ESPLORATORE
ESPLORATORE
 
Messaggi: 195
Iscritto il: sabato 12 dicembre 2009, 23:07
Residenza: torino
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi Pasha67 il sabato 31 dicembre 2011, 20:48

Forrest Gump ha scritto:Noto che siete tutti a dieta :D


Da quando mi sono sposato son dimagrito quasi 10 kg. quindi in paurosa contro tendenza, stasera debbo rifarmi! :mrgreen:
Avatar utente
Pasha67
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 456
Iscritto il: giovedì 22 novembre 2007, 21:56
Località: Arezzo
Residenza: Toscana
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi Neo il sabato 31 dicembre 2011, 21:22

Tantissimi auguri a tutti!!!!

Antipasto
Insalata russa
Involtini di crudo e formaggio alle erbe
Canestrelli di bresaola e philadelfia
Calzolncini ai 4 formaggi con speck
Voul au vent con salsa tonnata

Primo
Pasticcio di lasagne

Secondo
Piroshki 
Arista di maiale al forno con piselli e  purea di patate
Salsiccia alle erbe
Involtini di maiale con speck e formaggio.

Dolce 
Cassata al forno - Panettone

vini-spumanti
Nero d'Avola Syrah - Passito di Pantelleria- Franciacorta docg ca' del bosco
Avatar utente
Neo
MASTER
MASTER
 
Messaggi: 354
Iscritto il: domenica 30 agosto 2009, 10:31
Residenza: Palermo
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi CLAVIER2 il sabato 31 dicembre 2011, 21:44

peterthegreat ha scritto:Ciao.

ANTIPASTI
Affettati e formaggi misti
Cocktail di gamberi
Bruschette al salmone
Olivier (Insalata russa)
Peperoncini ripieni al tonno

PRIMO
Ravioli di pesce conditi con sugo di pesce

Secondo
Rollata di tacchino con patate al forno

Dolci
Panna cotta con cioccolato o frutti di bosco
Torta all' ananas.

Acqua Gasata e Coca Cola

ma allora non c'e' nessun UCRAINO a casa!!!
Avatar utente
CLAVIER2
ESPLORATORE
ESPLORATORE
 
Messaggi: 195
Iscritto il: sabato 12 dicembre 2009, 23:07
Residenza: torino
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi vittorio_guido il domenica 1 gennaio 2012, 7:02

Antipasto di gamberi gratinati
Frittelle di formaggio (del modenese non sono Ucraine,le ha fatte mio cognato;))
Shaslik come la pioggia!!! (le spezie le abbiamo portate da Odessa ;) )
Di pollo, di vitello, e di funghi (ma questi senza vodka visto che sono in italia!!!)
Insalata Oliviè (Russa)
Poi salsicce (toscane) wurstell e patatine fritte (per i bimbi)
Dolce della casa più torrone morbido ripieno di nutella ...
Spumante, Lambrusco, acqua naturale Cocacola
Caffè-corretto
E dopo la mezzanotte anche un bicchierino di Rum Zacapa 23anni ;) ;)

E pensare che avevo perso un 7/8 kg... mi sa che li ho recuperati tutti!!!!

Auguri
Vittorio
Soltanto gli stupidi non sbagliano mai.....
Odessa Mama
Avatar utente
vittorio_guido
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 6322
Iscritto il: domenica 7 febbraio 2010, 22:09
Residenza: viareggio (Odessa vacanza)
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi peterthegreat il domenica 1 gennaio 2012, 10:59

CLAVIER2 ha scritto:ma allora non c'e' nessun UCRAINO a casa!!!


Sono tutti Russi-Ucraini e sono loro che vogliono mangiare italiano, un piatto di ravioli al ragu' sara' un po' meglio dei pelimeni con la maionese.
Dove son gli impiccatori degli Eroi che non scordiamo?
Dove son gli infoibatori della nostra gente sola?
Ruggirà per noi il leone, di là raglio di somaro.
Eia, carne del Quarnaro! Eja Eja Alalà
G. D'Annunzio
Avatar utente
peterthegreat
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 6408
Iscritto il: martedì 29 gennaio 2008, 18:11
Residenza: Savona
Anti-spam: 42

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi uvdonbairo il domenica 1 gennaio 2012, 14:48

Neo ma per caso hai festeggiato in Toscana tipo hotel termale? è lo stesso menu di ieri sera dove ho fatto una serata. :D
Avatar utente
uvdonbairo
Admin
Admin
 
Messaggi: 4668
Iscritto il: martedì 29 agosto 2006, 14:02
Località: Lucca
Residenza: Lucca
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi Pasha67 il domenica 1 gennaio 2012, 14:54

uvdonbairo ha scritto:Neo ma per caso hai festeggiato in Toscana tipo hotel termale? è lo stesso menu di ieri sera dove ho fatto una serata. :D


Terme che bello! Ci vorrebbe oggi una bella nuotata rilassante a 38 gradi!!! :mrgreen:
Avatar utente
Pasha67
ESPERTO
ESPERTO
 
Messaggi: 456
Iscritto il: giovedì 22 novembre 2007, 21:56
Località: Arezzo
Residenza: Toscana
Anti-spam: 56

Re: Cenone in casa ITALIA UCRAINA.....

Messaggiodi Neo il domenica 1 gennaio 2012, 16:49

No caro Uv...è stato il menù cucinato nella prestigiosa trattoria da  "Neo's".....ricchi premi e cotillon! :D :D

Per la cronaca...i piroshki hanno spopolato! tutti  i miei commensali a chiedere la ricetta.. =P~

Si bisserà il 7, per il secondo natale ...con un menù totalmente ucraino! 8)

Saluti per tutti!
Avatar utente
Neo
MASTER
MASTER
 
Messaggi: 354
Iscritto il: domenica 30 agosto 2009, 10:31
Residenza: Palermo
Anti-spam: 56

Prossimo

Torna a Ristoranti e Cucina





Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti